レストラン山崎 青森県弘前市のフランス料理店



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友情のりんごと木の実のケーキ




減農薬栽培りんごがゴロンと入った味わいケーキ。素材のこだわりは青森県産低農薬栽培りんご、北海道産のオーガニック小麦粉とバターを使用。くるみとレーズンを使用しています。

内容量:110g

特定原材料(8品目中):小麦・卵・乳成分・くるみ

日持ち:20℃以下の冷暗所で2週間

お召し上がり方:冷凍便での配送になりますので、冷蔵庫で2〜3時間程度、自然解凍してからお召し上がりください。

「友情のりんご」とは

近年の夏はとても暑く、津軽一円のりんご畑に高温障害による被害をもたらしております。その分、収穫されるりんごはとても少なくなります。それでも、木村秋則さんはレストラン山崎のために、りんごを運んで下さいます。しかし、その量がいつもより少ないために、レストラン山崎を案じた木村秋則さんは、安全なりんごの生産を目指す同志で低農薬栽培を実践する、中田信雄さんのりんごを紹介してくださいました。
志を同じくする平戸亮さんの無肥料、低農薬栽培のりんご、工藤真知子さんの自然栽培りんご、菊地春美さんの自然栽培りんごもいただき、これを木村秋則さんとの「友情のりんご」と称しています。


販売価格 540円(内税)
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